Wo Hüttenzauber und Bergluft sich treffen
Restaurant Bättmerhitta
Rustikale Bergbeiz mit Seele auf 2196 m ü.M. – direkt am Ski- und Wanderweg auf der Bettmeralp.
Echte Bergbeiz seit Generationen
DEFTIG, HERZLICH, UNVERGESSLICH
Die Bättmerhitta liegt mitten auf dem Ski- und Wanderweg zwischen Fiescheralp und Bettmeralp und ist ein Treffpunkt für Einheimische wie Gäste aus aller Welt. Hier gibt es keine Kompromisse: nur hausgemachte Walliser Küche, grosszügige Portionen und eine Gastfreundschaft, die man spürt.
Sonnenterrasse
Regionale Produkte
Familienfreundlich
Autofrei erreichbar
Snowtubing & Ski
Vollmondfondue
Hausgemacht & herzlich
Unsere Küche
In der Bättmerhitta wird nach alten Walliser Rezepten gekocht – deftig, ehrlich und mit viel Liebe zum Detail. Die hausgemachten Spätzli mit Raclettekäse sind legendär, und die Cremeschnitten haben Kultstatus – für die allein lohnt sich der Besuch.
Walliser Hüttenküche
Spezialitäten des Hauses
Deftige Bergküche mit regionalen Produkten aus dem Wallis – für jeden Hunger und jede Jahreszeit.
Cremeschnitten
Die legendären Cremeschnitten der Bättmerhitta – hausgemacht, üppig und unwiderstehlich. Ein Muss für jeden Besucher.
Kultgericht
Walliser Plättli
Trockenfleisch, Hauswurst und Hobelkäse – ein echter Klassiker, der perfekt zur Aussicht passt. Deftig, ehrlich, typisch Wallis.
Klassiker
Walliser Bratwurst
Saftig gebraten und herzhaft gewürzt – dazu cremiges Risotto. Aus eigener Schlachtung vom Ehringer Rind.
Deftig
Fitnessteller
Frisch, bunt und reich belegt – ein grosser Salatteller für alle, die es leichter mögen, ohne auf Genuss zu verzichten.
Leicht & frisch
Besondere Abende
Events &
Highlights
Hinter der Hütte
Betriebsleitung
Stefan Eyholzer
Als waschechter «Bettmer» ist Steffi unser Mann für den puren Genuss. Wenn er nicht gerade bei seinen Ehringer Kühen ist, bringt er das eigene Fleisch direkt auf den Teller – Regionalität ohne Kompromisse! Immer herzlich und stets für einen Plausch mit den Gästen zu haben.
Wann wir da sind
Öffnungszeiten
Wintersaison
Mitte Dezember – Ende April
Sommersaison
13. Juni – 25. Oktober
Täglich
09:00 – 17:00 Uhr
Mittagessen
11:30 – 14:30 Uhr
Gruppen (ab 20 P.)
Auf Reservierung
Hinweis: Die Öffnungszeiten sind wetterabhängig. Bei schlechtem Wetter empfehlen wir, vorher anzurufen. Aktuelle Bahnbetriebszeiten unter aletscharena.ch.
So erreichst du uns
Kontakt
Adresse
Restaurant Bättmerhitta
3992 Bettmeralp VS
Telefon
Bättmerhitta erreichen
Anreise
Die Bättmerhitta liegt direkt am Ski- und Wanderweg zwischen Fiescheralp und Bettmeralp – autofrei, naturnah und kinderwagentauglich zu Fuss, mit dem Velo oder mit dem Ski erreichbar.
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